+359 2 950 61 59

Меню

Авразия Турски РесторантМеню

Последна актуализация на менюто: 03.04.2025 г

Очарованието на турската кухня

Турската кухня е апетитен микс от средиземноморски свежест, ориенталски подправки и балканска душевност. Всеки регион в Турция предлага свои уникални рецепти и вкусове, което прави кулинарната ѝ традиция изключително богата и разнообразна.

В Авразия Турски Ресторант София пресъздаваме автентичния дух на турската кухня – от адана кебапи и пиде, до класически баклави и ароматни супи. Всичко се приготвя по оригинални рецепти с внимателно подбрани съставки, за да Ви предложим истински вкус на Турция. Заповядайте при нас и се потопете в топлото гостоприемство и изобилието от вкусове, които правят турската кухня незабравима!

Авразия

Турски супи

Езогелин

Езогелин

5.00 лв. / 2.56 €
300 гр.
Келле пача 6.00 лв. 3.07 €
300 гр.
Пасирана червена леща 5.00 лв. 2.56 €
300 гр.
Таратор 5.00 лв. 2.56 €
300 гр.
Шкембе чорба 6.00 лв. 3.07 €
300 гр.
Пилешкa супа

Пилешкa супа

5.00 лв. / 2.56 €
300 гр.

Турски мезета

Мезетата са неразделна част от турската кухня – пъстри, ароматни и идеални за споделяне. В Турски Ресторант Авразия ви очакват автентични вкусове като лозови сарми, шакшука, кьсър, мюжвер, патладжан със сос, хайдари и пикантна езме Антеп.

avrasia menu 4

Лозови сарми 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Езме Антеп (пикантно) 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Кюфтета от леща 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Mикс от зеленчуци 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Мюджвер от тиквички 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Таратор от пипер 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Хайдари 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Късър 7.00 лв. 3.58 €
200 гр. - мезе от булгур
Шакшука 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Езме от патладжан 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Сух таратор 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Печен патладжан 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.
Патладжан със сос 7.00 лв. 3.58 €
200 гр.

Салати

Салата Хрупкаво пиле

Салата Хрупкаво пиле

14.00 лв. / 7.16 €
450 гр. - Айсберг, маруля, домати, рока, царевица, магданоз, краставица, Хрупкаво пиле
Салата с риба тон

Салата с риба тон

12.00 лв. / 6.14 €
450 гр. - Цвят капари, червен лук, царевица, айсберг, маруля, копър, рока, домати
Салата Авразия

Салата Авразия

12.00 лв. / 6.14 €
500 гр. - Маруля, рока, магданоз, лолороссо, червен лук, кубче сирене, специален сос
Салата Цезар

Салата Цезар

14.00 лв. / 7.16 €
450 гр. - Пиле на скара, айсберг, крокани, пармезан, домати, сос Цезар
Walnut Salad

Salad with tuna

Чобан салата 7.00 лв. 3.58 €
450 гр. - Краставица, зелен пипер, червен лук, рока, домати, царевица, лим. сос
Сезонна салата 8.00 лв. 4.09 €
450 гр. - Морков, червено зеле, цвекло, ряпа, маруля, царевица, краставица, лим. сос
Орехова салата 10.00 лв. 5.11 €
450 гр. - Червен лук, краставица, домати, магданоз, зелен пипер, лимонов сос
Салата Халуми на скара 14.00 лв. 7.14 €
450 гр. - Средиземноморски зеленуци, царевица, сирене Халуми, сос Хайдар
Салата Каприз със сос босилек 12.00 лв. 6.14 €
450 гр.
Grilled Halloumi Salad

Salad with basil sauce

Турски скари

Адана кебап

Адана кебап

20.00 лв. / 10.23 €
300 гр. - Смесена агнешка и телешка кайма, лют едросмлян червен пипер. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер
Агнешки шиш кебап

Агнешки шиш кебап

25.00 лв. / 12.78 €
300 гр. - Агнешки бут, пюре от чушки, олио, доматено пюре. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Бейти кебап

Бейти кебап

25.00 лв. / 12.78 €
350 гр. - Смесена телешка и агнешка кайма, чесън, магданоз. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз. Сервира се увит в лаваш, нарязан
Агнешка пържола

Агнешка пържола

30.00 лв. / 15.34 €
350 гр. - Агнешка пържола, олио, мащерка. Гарнитура: ориз, магданоз, домати, пипер
Дюнер порция

Дюнер порция

20.00 лв. / 10.23 €
350 гр. - Смесено телешко и агнешко месо. Гарнитура: ориз, домати, пипер, салата
Агнешко на керемида

Агнешко на керемида

27.00 лв. / 13.80 €
300 гр. - Агнешко месо, домати, пипер, сос, кашкавал
Дюнер Бургер

Дюнер Бургер

12.00 лв. / 6.14 €
250 gr.
Урфа кебап

Урфа кебап

20.00 лв. / 10.23 €
300 гр. - Смесена агнешка и телешка кайма. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Кебап с домати

Кебап с домати

25.00 лв. / 12.78 €
350 гр. - Смесена телешка и агнешка кайма, домати. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Бейти на фурна

Бейти на фурна

25.00 лв. / 12.78 €
350 гр. - Смесена телешка и агнешка кайма, чесън, магданоз. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз. Сервира се увит в лаваш
Телешко бонфиле

Телешко бонфиле

25.00 лв. / 12.78 €
300 гр. - Телешко бонфиле, олио, чесън, мащерка. Гарнитура: ориз, магданоз, домати, пипер
Искендер кебап

Искендер кебап

25.00 лв. / 12.78 €
400 гр. - Смесено телешко и агнешко месо, доматен сос, цедено кисело мляко, краве масло, домати, пипер
Телешко на керемида

Телешко на керемида

25.00 лв. / 12.78 €
300 гр. - Телешко месо, домати, пипер, сос, кашкавал
Адана & Урфа Дюрюм

Адана & Урфа Дюрюм

20.00 лв. / 10.23 €
350 gr.
Телешки шиш кебап

Телешки шиш кебап

22.00 лв. / 11.25 €
300 гр. - Телешко месо, пюре от чушки, олио, доматено пюре. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Кебап с патладжан

Кебап с патладжан

28.00 лв. / 14.32 €
400 гр. - Смесена телешка и агнешка кайма, патладжан, магданоз. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Крилца на скара

Крилца на скара

20.00 лв. / 10.23 €
350 гр. - Пилешки крилца, олио, пюре от сладки чушки, чесън. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Мешена скара

Мешена скара

30.00 лв. / 15.34 €
500 гр. - Телешки шиш, агнешки шиш, пилешки крилца на скара, кебап адана, кебап с домати, дюнер кебап, малък лахмаджун, малко пиде. Гарнитура: кисело мляко
Кюфтета на скара

Кюфтета на скара

20.00 лв. / 10.23 €
300 гр. - Смесена телешка и агнешка кайма. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз
Кюфте на керемида

Кюфте на керемида

23.00 лв. / 11.76 €
300 гр. - Смесена телешка и агнешка кайма, домати, пипер, сос, кашкавал
Пилешки шиш

Пилешки шиш

20.00 лв. / 10.23 €
300 гр. - Пилешки бут, пюре от чушки, олио, доматено пюре. Гарнитура: червено зеле, айсберг, лук, булгур, домати, пипер, магданоз

Топли турски предястия

Чий (сурово) кюфте

Чий (сурово) кюфте

10.00 лв. / 5.11 €
200 гр.
Малък лахмаджун

Малък лахмаджун

N/A
Фъстък пиде (Малък)

Фъстък пиде (Малък)

N/A
250 гр. - с кашкавал

Турско пиде

Лахмаджун

Лахмаджун

7.00 лв. / 3.58 €
200 гр. - Тънка турска пица с телешка кайма, домати, магданоз, пипер, сол
Пиде с кашкавал

Пиде с кашкавал

20.00 лв. / 10.23 €
400 гр. - кашкавал
Смесено пиде

Смесено пиде

25.00 лв. / 12.78 €
450 гр. - Кашкавал, телешка кайма, телешки суджук, телешко месо
Пиде с кайма

Пиде с кайма

22.00 лв. / 11.25 €
400 гр.

Напитки

Кока-Кола 3.00 лв. 1.53 €
250 мл.
Фанта 3.00 лв. 1.53 €
250 мл.
Schweppes 3.00 лв. 1.53 €
250 мл.
Sprite 3.00 лв. 1.53 €
250 мл.
Nestea 3.00 лв. 1.53 €
250 мл.
RedBull N/A
250 мл.
Айрян 3.00 лв. 1.53 €
250 мл.
Минерална вода 2.00 лв 1.02 €
500 ml.
Кафе еспресо 4.00 лв. 2.05 €
Soup / Lemon / Garlic
Капучино 5.00 лв. 2.56 €
Soup / Lemon / Garlic
Турско кафе 4.00 лв. 2.05 €
Soup / Lemon / Garlic
Турски чай 2.00 лв 1.02 €
Soup / Lemon / Garlic

Турски Десерти

Кюнефе 8.00 лв. 4.09 €
250 гр. - Кадаиф, сирене, краве масло, сироп
Препоръчваме
Катмер 10.00 лв. 5.11 €
250 гр.
Нов
Казан Диби 5.00 лв. 2.56 €
250 гр.
Крем Карамел 5.00 лв. 2.56 €
150 гр.
Мляко с ориз 5.00 лв. 2.56 €
200 гр. - на фурна
Баклава 8.00 лв. 4.09 €
200 гр.
Тирамису 7.00 лв. 3.58 €
250 гр.

Турски десерти – автентичен финал на всяко ястие; приготвени по оригинални рецепти. Вкусна нотка от традицията, която си заслужава.

  • Катмер
  • Мляко с ориз
  • Баклава
  • Kunefe Кadaif cheese butter syrup e1744212074645

Авразия София Турски Ресторант Доставка

Най-добрата турска храна. Дюнер, кебап, предястия и всички вкусове, които желаете от турската кухня. Доставка с Glovo или Takeaway

ПОРЪЧАЙ с GLOVOПОРЪЧАЙ с TAKEAWAY